Semana Farroupilha

Projeto "Alimentação Saudávél"

ALIMENTAÇÃO


Falas Significativas:

“Eu adoro comer bolacha com mumu.” “Nata é igual a leite.” “Eu gosto de comer tudo, tudo...” “Eu não gosto de fruta.” “A Grazi vai trazer nega maluca... oba é de chocolate.”

Justificativa:

Ao realizar a atividade – torta de bolacha - do último dia letivo do primeiro semestre com a turma do jardim 1 A escutamos várias falas significativas que se tornaram de suma importância para darmos início a um estudo que envolve hábitos alimentares. Entendemos a dimensão desse estudo, pois a alimentação de uma criança é de vital importância, já que este é um período crucial para as fundações dos seus hábitos nutricionais. E a escola é certamente um local onde os hábitos alimentares saudáveis devem ser vivenciados, estimulados e praticados.

Objetivo Geral:

Promover o consumo de alimentos saudáveis e a consciência da saúde de uma forma atraente, lúdica e educativa, através de um trabalho coletivo entre escola e família.


Objetivos conceituais:


Estimular os bons hábitos alimentares ressaltando a importância de uma alimentação variada;
Investigar o valor nutritivo dos alimentos e despertar o gosto por eles;
Conhecer, nomear e identificar os diferentes tipos de alimentos;
Entrar em contato com textos de gêneros diferentes (lista de frutas/receitas);
Prover atividades que valorizem e aproximem os alunos dos alimentos menos aceitos;
Observar as cores e perceber os sabores e textura dos alimentos;
Conhecer a necessidade da higienização dos alimentos e das mãos.
Conhecer a importância da boa alimentação para crescer saudável;
Estimular o consumo de frutas e verduras;
Correlacionar os assuntos da alimentação com o desenvolvimento do processo de letramento;
Ampliar o vocabulário;
Ler e interpretar imagens;
Ouvir histórias e contos relacionados com o tema gerador (alimentação);
Reconhecer seu nome e dos colegas;
Incentivar o gosto musical;
Trabalhar conceitos matemáticos (grandezas e medidas, figuras geométricas; quantificação, classificação e seriação);
Noção espacial e corporal;
Trabalhar com aspectos culturais e a diversidade de pratos típicos;
Desenvolver gosto pela literatura.



Objetivos Procedimentais:


Comparar diversos tipos de alimentos através da observação, do olfato e do paladar;
Conscientizar-se, através da informação do cardápio diário, da importância da boa alimentação sem desperdícios;
Compras de alimentos nos pontos de vendas da comunidade;
Pesquisar a importância de alguns alimentos estudados;
Pesquisar receitas saborosas, fáceis de fazer e muito nutritivas;
Coletar dados por meio de pesquisas e observações;
Usar diferentes fontes de informações e relacioná-las com uma vida saudável;
Selecionar alguns tipos de alimentos para pesquisa;
Desenvolver atividades lúdicas;
Desenvolver atividades matemáticas;
Montar jogos, tabelas e gráficos;
Elaborar cartazes, álbuns, painéis, fantoches;
Formular questões pertinentes que apontem para a caracterização de determinados alimentos;
Buscar informações em diferentes fontes de forma a verificar e comprovar hipóteses feitas sobre o assunto;
Selecionar informações relativas ao aspecto de pesquisa;
Realizar atividades de grafia, recorte e colagem, desenho;
Trabalhar com pinturas e modelagem;
Conhecer e cantar músicas que favoreçam o conhecimento do tema estudado;
Explorar textos e histórias;
Construir noções de numerais e quantidades;
Realizar brincadeiras que possibilitem trabalhar com a aprendizagem de características e particularidades sobre os alimentos;
Contar suas próprias experiências;
Construir junto com o grupo receitas saborosas;


Objetivos Atitudinais:

Aprender a fazer suas próprias escolhas, de acordo com seus interesses e gostos.
Valorizar o momento reservado à alimentação.
Promover o consumo de frutas, legumes e verduras;
Compreender que salgadinhos e bolachas recheadas, isto é, produtos industrializados, devem ser pouco consumidos;
Interessar-se pelo estudo buscando novas informações relacionadas ao tema;
Socializar as informações que possuem sobre o tema;
Demonstrar capacidade de compartilhar e cooperar com o grupo;
Ajudar o grupo a guardar os brinquedos e materiais da sala e pátio;
Respeitar as regras estabelecidas no grupo;
Respeitar as diferenças;
Construir relações de confiança;
Valorizar e respeitar o trabalho do colega;
Ouvir a professora e os colegas;
Solicitar a palavra quando quiser se pronunciar;
Construir elos de amizade e afeto;
Respeitar o espaço dos outros;
Escutar e respeitar a opinião dos colegas;

Atividades:

Colagem de materiais diversos;
Recorte;
Passeio à feira;
Cozinha experimental;
Modelagem;
Sistema monetário;
Desenho livre;
Músicas e dramatizações;
Escrita espontânea do nome;
Contação de histórias;
Decorações de figuras de frutas;
Alinhavo;
Fantoches;
Pinturas diversas;
Bingo de gravuras
Memória;
Quebra-cabeça;
Dobraduras;
Listagem;
Máscaras, fantoches, dedoches;
Móbiles;
Jogo de encaixe;
Filmes relacionados ao tema;
Histórias infantis relacionadas ao tema;

Áreas Trabalhadas:

Coordenação motora ampla e fina;
Oralidade;
Ludicidade;
Lateralidade;
Musicalidade;
Linguagem oral e escrita;
Orientação temporal e espacial;
Plasticidade;
Matemática;
Ciências (nutrição, frutas e vegetais);

Avaliação:

As avaliações serão realizadas diariamente, após as atividades desenvolvidas e registradas no diário da educadora.

Valores civilizatórios afro-brasileiros na Educação Infantil

As Classes de Educação Infantil parecem-nos espaços privilegiados de vivência e compreensão dos
VALORES AFRO-BRASILEIROS NA EDUCAÇÃO. 7
significados dos valores civilizatórios afro-brasileiros. A circularidade, a oralidade, a alegria, a
ancestralidade, a aprendizagem iniciática, o princípio da energia vital... Valores que, se
consolidados na Educação Infantil, podem ganhar fôlego e potência para se ampliarem para além
dos muros da escola com o status que nos é socialmente devido, neste longo processo de
constituição da sociedade brasileira.
Mas que valores são estes? Como se constituíram na nossa sociedade? Como podem estar presentes
numa escola marcada e comprovadamente eurocêntrica? Que estratégias enquanto docentes
podemos tomar nesta direção? O que ler? Onde pesquisar? Com quem dialogar?
Estes são os eixos básicos a serem abordados neste programa.
Pretendemos partir de uma reflexão sobre a África como um continente plural, marcado por uma
espetacular diversidade étnica e cultural e, diante disto, eleger alguns valores que nos parecem
fundantes da nossa afro-brasilidade. Pensarmos como esta presença está em nossa sociedade, ainda
que de maneira invisibilizada e/ou subalternizada, de modo a darmos um novo enfoque e novo
status a estes valores, que nos constituem como brasileiros e brasileiras. A partir daí, pretendemos
discutir a possibilidade da presença destes valores – com positividade, riqueza e respeito – no
cotidiano da Educação Infantil brasileira. Temos, assim, nesta direção, como perspectiva, a
dimensão de expansão da presença dos valores civilizatórios afro-brasileiros, para todos os níveis e
modalidades de ensino brasileiro, com eqüidade. Outro aspecto a desenvolver é o fortalecimento da
dimensão de professores- pesquisadores e professoras-pesquisadoras de práticas cotidianas antiracistas,
inclusivas e que contemplem a diversidade étnico-racial e cultural brasileira.